Recomendaciones
Carpaccio mediterráneo
12,50€
Sugerencias del día
Pasta del giorno
13,50€
Sugerencias del día
La Bonarda
carrer de l?amistat 7 Valencia
Carta digital generada con
Aperol spritz
Aperol, prosecco y soda
5,50€
Campari spritz
Campari , prosecco y soda
6,00€
Negroni
Ginebra, vermouth rojo y Campari
6,50€
Negroni sbagliato
Campari , vermouth y prosecco
6,00€
Milano - Torino
Campari y Martini rojo
6,00€
Americano
Vermouth rojo, Campari y soda
6,00€
Vermouth
Blanco y rojo
3,50€
TODOS LOS APERITIVOS INCLUYEN NUESTRAS OLIVAS Y PAPAS PREPARADAS
Nuevo
Carpaccio mediterráneo
Carpaccio de tomate valenciano, anchoas en salsa verde , mozzarella y almendras
12,50€
Alérgenos
Pasta del giorno
Hoy: Tagliatelle con pesto de tomate cherry confitado, ricotta, almendras y albahaca
13,50€
Alérgenos
Olivas preparadas
2,00€
Insalata gustosa
Ensalda de espinacas , queso feta , cacahuetes, bacon caramelizado, tomate cherry y reducción de vinagre balsámico
11,50€
Alérgenos
Vitello tonnato
Plato típico del norte de Italia. Finas lonchas de ternera cocida, acompañada de una mayonesa de atún y alcaparras.
12,00€
Alérgenos
Mix de crostini (3 uds)
Montaditos de: Mozzarella, Panceta italiana y pimienta . Mozzarella, mortadella y aceite de trufa . Jamón serrano y gorgonzola
11,50€
Alérgenos
Provolone al Forno
Queso provolone fundido con tomate cherry y orégano
11,00€
Alérgenos
Nuevo
Provolone a la diabla
Queso provolone al horno con chorizo picante
11,50€
Alérgenos
Provolone a la romana
Queso provolone fundido con pancetta romana
12,00€
Alérgenos
Mortadella al piatto
Mortadella de Bologna acompañada de nuestros panecillos caseros y crema de queso taleggio
11,50€
Alérgenos
Antipasto misto italiano
Selección de embutidos y quesos italianos,nuestras olivas preparadas y nueces
18,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos.
Carpaccio di vitello
Carpaccio de ternera aliñado con limón, parmesano, rúcula y aceite de trufa
14,00€
Alérgenos
Vegetariano
Carpaccio di zucchine
Carpaccio de calabacín con alcaparras, queso feta, parmigiano y aceite de oliva virgen extra
11,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara.
Piadina classica
El clásico street food a la italiana, masa fina hecha a la plancha rellena de mozzarella, jamón serrano, rucola y parmesano
11,50€
Alérgenos
Vegetariano
Piadina del campo
Piadina rellena de mozzarella, cherry, champiñón, calabacín y rúcula
11,50€
Alérgenos
Focaccia “Milano - Bologna“
Focaccia hecha al momento con salame Milano y mortadella de Bologna.
12,00€
Nuevo
Focaccia de siciliana
Pan de pizza hecho al momento con aceite de oliva, anchoas, tomate cherry y un orégano
8,00€
Alérgenos
Focaccia de romero
Pan de pizza hecho al momento con aceite de oliva, romero y sal
6,00€
Alérgenos
Focaccia rossa
Pan de pizza hecho al momento con salsa de tomate , orégano y aceite de oliva
6,50€
Focaccia de cebolla
Pan de pizza hecho al momento con aceite de oliva virgen, cebolla, sal y orégano
6,50€
Alérgenos
Vegetariano
Lasagna vegetariana
Lasagna con calabacín, pimiento, cebolla, berenjena, zanahoria, mozzarella y bechamel
13,00€
Alérgenos
Nuevo
Lasagna di carrillera al Ribera
Lasaña de carrillada al vino Ribera del Duero, mozzarella y bechamel
16,00€
Alérgenos
Pasta del giorno
Hoy: Tagliatelle con pesto de tomate cherry confitado, ricotta, almendras y albahaca
13,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Servicio de panecillos caseros
1,70€
Pasta sin gluten (consultar)
14,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
Bonarda
Mozzarella fior di latte, boletus, rúcula, queso taleggio, jamón serrano y aceite de trufa
13,00€
Alérgenos
Vegetariano
Vegetariana
Tomate, mozzarella fior di latte, berenjena, calabacín , champiñón, cherry y cebolla
12,50€
Alérgenos
Prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella fior di latte , jamón york y champiñón
11,50€
Alérgenos
4 stagioni
Tomate, mozzarella fior di latte, alcachofas, champiñones, jamón york y olivas
12,00€
Alérgenos
Tricolore
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón serrano, tomate cherry, rúcula y parmesano
12,50€
Alérgenos
Muy picante
Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte, chorizo picante y aceite picante
11,50€
Alérgenos
Maialina
Tomate, mozzarella fior di latte, bacon, sobrasada, cebolla y huevo
12,50€
Alérgenos
Puttanesca
Tomate, mozzarella fior di latte, anchoas, alcaparras y olivas
12,50€
Alérgenos
5 formaggi
Tomate, mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola,scamorza ahumada y parmesano
12,50€
Alérgenos
Calzone classico
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón york y queso ahumado
11,50€
Alérgenos
Nuevo
Calzone salame
Tomate, mozzarella fior di latte, queso taleggio y salame
12,50€
Alérgenos
Nuevo
PIZZAS ESPECIALES
Nuevo
“La Bosco”
Tomate , mozzarella fior di latte , cebolla , panceta curada , champiñones y provolone
15,00€
Alérgenos
Nuevo
“La Bologna”
Doble mozzarella fior di latte, mortadella de Bologna, aceite de trufa y scamorza ahumada
15,00€
Alérgenos
“La Milano”
Tomate, mozzarella , salami , queso taleggio y champiñones
14,00€
Nuevo
“La ibérica”
Doble mozzarella fior di latte, jamón serrano (horneado), huevo y sobrasada ibérica.
14,50€
Alérgenos
Casero
Pannacotta de Nutella
6,00€
Alérgenos
Casero
Tiramisù
El clásico de los clásicos, galletas tipo soletilla empapadas en café con una crema de mascarpone y cacao
6,00€
Alérgenos
Coppa di Gelato
Helado de chocolate y/o sorbete de limón (dos bolas a elegir )
4,00€
Puede contener frutos secos
Bola extra de helado
2,00€
BLANCOS
Dama del lago
Verdejo, DO rueda
17,00€
Mersé
Merseguera del Alto Turia. Valencia
21,00€
Tre Venezie
Sauvignon, Venezia . IT
19,50€
Grillo
Grillo, Sicilia . Italia
19,50€
Lambrusco rosado
Emilia Romagna, it
13,50€
TINTOS
Primitivo
Puglia, It.
22,50€
Montepulciano
Abruzzo. It.
21,00€
Khora. Syrah.
Chieti. Abruzzo
19,50€
Khora, Nero D’avola
Sicilia
21,00€
Madre selvas en flor
Ribera del Duero
17,50€
Arca de Noe
Rioja crianza
18,00€
VINOS POR COPA
Dama del lago
Verdejo
3,30€
Madre selvas en flor
Ribera del Duero
3,80€
Arca de Noe
Rioja crianza
3,80€
Doble ambar especial
2,50€
Moretti
3,50€
Alambra verde
3,50€
Ambar export (tostada)
3,20€
0,0
3,20€
Radler
3,00€
Tinto de verano
4,00€
Agua 50cl
2,30€
Agua con gas 33cl
2,30€
Cocacola- Fanta
2,50€
Nestea-Aquarius
2,40€
Macaronesian
Ginebra cítrica de las islas Canarias
8,00€
Seagram’s
7,00€
Brugal añejo
7,00€
Moskovskaya
Vodka triple destilada
7,00€